Quando beviamo un vino ne beviamo il territorio.

                  Se non ne apprezziamo le caratteristiche . . . è inutile berlo!

Nel verde paesaggio viticolo del Sannio, immersa tra i vigneti del Comune di Guardia Sanframondi, nasce l’Azienda Agricola Bicu de Fremundi, della famiglia Colangelo. L’azienda a carattere familiare, condotta dal componente più giovane Alfonso, conta circa sei ettari di terreno tutti coltivati a vigneto con le più prestigiose uve del Sannio beneventano tutte D.O. e I.G.

Il paese, di antiche origini medievali, rappresenta un importante centro agricolo rinomato per i suoi vini e la giusta simbiosi tra il clima, il territorio e la tecnica di esperti viticoltori.

Nel 2010, forti di una consolidata tradizione contadina, si sceglie di ristrutturare alcuni vigneti, abbassando le rese per ettaro, mantenendo e valorizzando quelli tramandati da generazioni, custoditi con gelosia, in modo da creare, nell’anno 2013, un salto di qualità con le prime bottiglie, attraverso l’attenta guida di un enologo.

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